Opening book details…
Can I read Физико-механические свойства пищевых продуктов: лабораторный практикум on EtoBox?
Физико-механические свойства пищевых продуктов: лабораторный практикум by Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет"; сост. С. Д. Руднев is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Физико-механические свойства пищевых продуктов: лабораторный практикум about?
Лабораторный практикум разработан по дисциплине «Физико-механические свойства пищевых продуктов». В практикуме представлены лабораторные работы по изучению физико-механических свойств пищевых продуктов. Предназначается для бакалавров направления подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование.
Who reads Физико-механические свойства пищевых продуктов: лабораторный практикум?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет"; сост. С. Д. Руднев
- Publisher
- ЭБС Лань
- Published
- 2020
- Language
- RU
- ISBN
- 9785939131391
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Cooking
More by Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет"; сост. С. Д. Руднев
Similar books
- Физико-механические свойства сырья и пищевых продуктов: учебное пособие — Падохин В.А., Кокина Н.Р. (2007)
- Исследование физико-механических свойств пищевых продуктов: методические указания по курсу физико-механические свойства пищевых продуктов — Ханин В.П., Попов В.П., Антимонов С.В., Шрейдер М.Ю. (2005)
- Физико-механические свойства пищевых продуктов: лабораторный практикум — Руднев С. Д. (2020)
- Механические свойства металлов. Часть 3 Вязкость. Разрушение. Лабораторный практикум. — Беломытцев М.Ю., Кудря А.В. (2008)
- Микробиология молока и молочных продуктов: лабораторный практикум — Красникова Л.В., Гунькова П.И., Маркелова В.В. (2016)
- Физико-механические свойства сырья и готовой продукции пищевых производств: Учебное пособие — М. Г. Сульман, Н. Ю. Громова, Э. М. Сульман; Минобрнауки России, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. образования "Тверской гос. технический ун-т" (ТвГТУ) (2016)
