Opening book details…
About this nonfiction
Технология замороженных полуфабрикатов из водных биологических ресурсов: монография by Альшевский Д. Л., Анохина О. Н., Ивченкова Е. Н., Науменко Е. А. is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Альшевский Д. Л., Анохина О. Н., Ивченкова Е. Н., Науменко Е. А.
- Publisher
- Калининградский государственный технический университет
- Published
- 2016
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Альшевский Д. Л., Анохина О. Н., Ивченкова Е. Н., Науменко Е. А.
Browse all works by Альшевский Д. Л., Анохина О. Н., Ивченкова Е. Н., Науменко Е. А.
Similar books
- Технология консервов из водных биологических ресурсов: учебное пособие — Максимова С. Н., Швидкая З. П., Панчишина Е. М. (2022)
- Технология изготовления и контроль качества замороженных мясных полуфабрикатов — Бурова Т.Е., Запрометова О.С
- ТЕХНОЛОГИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ КРИОПРОТЕКТОРОВ — КЕНИЙЗ НАДЕЖДА ВИКТОРОВНА (2014)
- Микробиология переработки водных биологических ресурсов — Ким И. Н., Кращенко В. (2021)
- Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки — Ким И. Н., Кушнирук А. Ким Г. Н. (2022)
- ФЗ РФ "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов" — Текст принят Государственной Думой,