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La Diététique Du Cerveau (oj.poch Sant Vp) by Bourre, Jean-marie is a book available to read on EtoBox.

What is La Diététique Du Cerveau (oj.poch Sant Vp) about?

Comment Manger Pour Bien Penser, Pour Que Notre Esprit Se Développe Au Mieux Et Reste En éveil ? Quels Mécanismes Régissent Nos Envies Alimentaires? D'où Viennent Les Besoins Et Les Goûts, Les Plaisirs Des Sens à Table ? Mêlant Le Sérieux Du Neurologue à L'humour Du Gourmet, Jean-marie Bourre Nous Entraîne Dans Une Passionnante Exploration De La Chimie Complexe Qui Relie Notre Assiette à Notre Cerveau, Dans Le Monde Des Protéines, Des Vitamines, Des Sels Minéraux, Des Lipides. Ce Livre Qui Fait Le Point Des Recherches Les Plus Avancées Est Un Hymne Au Bien-manger. Sciences Et Santé.

Author

Bourre, Jean-marie

Publisher

Editions Odile Jacob

Published

2000

Language

FR

ISBN

9782738109033