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茶文化与品茶艺术 Cha wen hua yu pin cha yi shu by 严英怀,林杰主编, 主编严英怀, 林杰 , 助编李新 [and others, 严英怀, 林杰, Yinghuai Yan, Jie Lin, 严英怀, 林杰主编, 严英怀, 林杰 is a book available to read on EtoBox.

What is 茶文化与品茶艺术 Cha wen hua yu pin cha yi shu about?

1 (p0-1): 第一章 茶史 18 (p1): 第二章 茶叶的种类 18 (p1-2): 第一节 绿茶及其主要品种 27 (p1-3): 第二节 红茶及其主要品种 29 (p1-4): 第三节 乌龙茶及其主要品种 32 (p1-5): 第四节 黄茶及其主要品种 35 (p1-6): 第五节 黑茶及其主要品种 37 (p1-7): 第六节 花茶及其主要品种 40 (p1-8): 第七节 白茶及其主要品种 41 (p1-9): 第八节 地区名优茶简介 57 (p2): 第三章 茶叶的选购和保藏 57 (p2-2): 第一节 茶叶的选购 61 (p2-3): 第二节 茶叶的保藏 67 (p3): 第四章 茶水和茶具 67 (p3-2): 第一节 茶水的选择 70 (p3-3): 第二节 天下名泉 79 (p3-4): 第三节 烧水的讲究 82 (p3-5): 第四节 茶具发展史 89 (p3-6): 第五节 茶具配置 95 (p3-7): 第一节 习茶基本姿态及冲泡手法 95 (p4): 第五章 茶技 110 (p4-2): 第二节 冲泡技术 135 (p4-3): 第六章 茶俗 150 (p4-4): 第七章 饮茶与健康 173 (p5): 第八章 茶与文艺 173 (p5-2): 第一节 茶诗、茶歌、茶联 189 (p5-3): 第二节 茶与民谣 196 (p5-4): 第三节 茶与书画 199 (p5-5): 第四节 茶与戏曲 200 (p5-6): 第五节 茶与小说 203 (p5-7): 第一节 唐宋时期 203 (p6): 第九章 茶与名人 215 (p6-2): 第二节 明清时期 220 (p6-3): 第三节 当代 223 (p7): 第十章 中国历代的茶书 223 (p7-2): 第一节 唐代前的茶书 225 (p7-3): 第二节 唐代茶书 227 (p7-4): 第三节 宋元茶书 230 (p7-5): 第四节 明代茶书 232 (p7-6): 第五节 清代茶书 233 (p7-7): 第六节 当代茶书 本书阐述了绿茶, 红茶, 乌龙茶, 黄茶, 黑茶, 花茶, 白茶及其主要品种, 并介绍了各地区的名茶, 讲述了茶叶的选购和保藏, 茶水和茶具, 茶技等内容

Author

严英怀,林杰主编, 主编严英怀, 林杰 , 助编李新 [and others, 严英怀, 林杰, Yinghuai Yan, Jie Lin, 严英怀, 林杰主编, 严英怀, 林杰

Publisher

成都:四川科学技术出版社

Published

2003

Language

ZH

ISBN

9787536452008

Subjects

Anthropology, Social_sciences