Opening book details…
Can I read Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания: учебное пособие для вузов on EtoBox?
Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания: учебное пособие для вузов by Сафонова Э. Э., Линич Е. П., Быченкова В. В. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания: учебное пособие для вузов about?
Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания». Материалы учебного пособия могут быть использованы при изучении дисциплины «Технология продуктов общественного питания».
Who reads Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания: учебное пособие для вузов?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Сафонова Э. Э., Линич Е. П., Быченкова В. В.
- Publisher
- ЭБС Лань
- Published
- 2021
- Language
- RU
- ISBN
- 9785811477555
- Category
- nonfiction
More by Сафонова Э. Э., Линич Е. П., Быченкова В. В.
Browse all works by Сафонова Э. Э., Линич Е. П., Быченкова В. В.
Similar books
- Основы диетического питания — Литвинова Е.В.
- Технология продуктов спортивного питания: Учебное пособие для вузов — Харенко Е. Н., Юдина С. Б., Яричевская Н. (2023)
- Основы рационального питания: Учебное пособие для вузов — Омаров Р. С., Сычева О. В., Шлыков С. Н. (2022)
- Физиология питания: Учебник для вузов — Позняковский В. М., Дроздова Т. М., Влощинский П. Е. (2022)
- Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания: Учебное пособие для вузов. 3-е изд., стер. — Сафонова Э. Линич Е. П., Быченкова В. (2024)
- Технология производства продуктов диетического питания: учебное пособие — Трубина И. А., Скорбина Е. А. (2018)
