Opening book details…
Can I read Технология муки и крупы on EtoBox?
Технология муки и крупы by Варламова Елена Николаевна is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Технология муки и крупы about?
В учебном пособии изложены общие сведения о сырье мукомольных, крупяных заводов. Подробно рассказывается об основных процессах при производстве муки и крупы. Даны принципы построения и ведения различных помолов, технологий производства отдельных видов круп. Приведены общие сведения о контроле и управлении технологическими процессами на мукомольных, крупяных заводах.
Who reads Технология муки и крупы?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Варламова Елена Николаевна
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Варламова Елена Николаевна
Browse all works by Варламова Елена Николаевна
Similar books
- Технология муки, крупы и комбикормов — Чеботарев О.Н., Шаззо А.Ю., Мартыненко Я.Ф. (2004)
- Технология муки и крупы: Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции — Варламова Е. Н. (2021)
- Технология муки и крупы. Учебное пособие — Варламова Елена Николаевна (2021)
- Технология муки. Технология крупы : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хранения и перераб. зерна" направления подгот. дипломир. специалистов "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" — Егоров, Глеб Александрович (2005)
- Технология муки, крупы и комбикормов — Г. А. Егоров, Е. М. Мельников, Б. М. Максимчук. (1984)
- Оборудование для производства муки, крупы и комбикормов: Справочник — Демский А.Б., Веденьев В.Ф. (2005)