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La Cucina Milanese : in 500 Ricette Tradizionali by Rangoni Laura. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is La Cucina Milanese : in 500 Ricette Tradizionali about?
Newton Compton, 2012 - 256 pagine , ISBN: 8854144495 Milano, capoluogo lombardo, è per definizione la città più europea d'Italia e ha sempre dimostrato una grande disponibilità alle contaminazioni socio-culturali, dall'Italia e dal mondo. Tuttavia, nonostante la sua modernità e la sua dinamica frenesia, Milano ha conservato una ricca e complessa tradizione gastronomica. La raccolta che presentiamo include le ricette più classiche ed elaborate e quelle più semplici e moderne, in una varia e gustosa galleria di piatti che rende giustizia alle due facce della medaglia di una città da sempre in perfetto equilibrio tra conservazione e innovazione
Who reads La Cucina Milanese : in 500 Ricette Tradizionali?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Rangoni Laura.
- Publisher
- Newton Compton Editori srl
- Published
- 2012
- Language
- IT
- ISBN
- 9788854144491
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Cooking
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