Opening book details…
Can I read Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий on EtoBox?
Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий by Г. В. Полыгалина, И. И. Бурачевский is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий about?
Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Название: Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных издели Автор: Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Издательство: Колос Год: 1999 Страниц: 48 ISBN: 5-10-003577-3 Формат: DJVU Размер: 1.1 Mб Язык:русскийВ книге изложены принципы экспертной методологии при органолептической оценке качества алкогольной продукции. Показано значение дегустационной оценки качества водок и ликеро-водочных изделий. turbobit.net sharingmatrix.com.com 85
Who reads Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Г. В. Полыгалина, И. И. Бурачевский
- Publisher
- Колос
- Published
- 1999
- Language
- RU
- ISBN
- 9785100035770
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Cooking
More by Г. В. Полыгалина, И. И. Бурачевский
Browse all works by Г. В. Полыгалина, И. И. Бурачевский
Similar books
- Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок — Нет авт. (1981)
- Теория и практика дегустации вин — Валуйко Г.Г. (2005)
- Выделка и изготовление изделий из шкурок кроликов — Авт.-сост. Бондаренко Светлана Петровна (2002)
- Болезни рыб и основы рыбоводства — Грищенко Л.И. и др. (1999)
- Основы обеспечения качества и сертификация промышленных изделий — Медунецкий В.М.
- Основы метрологии, стандартизации и сертификации — Морякова Е.В.