Can I read Оцінка конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства on EtoBox?

Оцінка конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства by Андросова Т.В. та ін. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Оцінка конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства about?

Монографія. — Харків : Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі, 2010. – 144 с. Автори: Андросова Т. В., Власова Н. О., Михайлова Н. В.,Круглова О. А. У монографії розглянуто теоретико-методичні та практичні аспекти проблеми оцінювання конкурентоспроможності підприємства ресторанного господарства. Монографія призначена для студентів вищих навчальних закладів економічних спеціальностей, аспірантів, викладачів та спеціалістів у галузі торгівлі та ресторанного господарства. Метою монографії є подання результатів узагальнення теоретичних засад, а також розробка науково-методичного інструментарію оцінки конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. За структрою монографія складається з трьох розділів, у яких розкрито теоретичні, організаційні та методичні аспекти процесу оцінювання конкурентоспроомжності підприємств ерсторанного господарства. У першому розділі представлено результати дослідження суті понять «конкурентоспроможність», «конкурентоспроможність підприємства ресторанного господарства»; розглянуто основні положення з теорії управління конкурентоспроможністю підприємства; узагальнено та систематизовано методи оцінки конкурентоспроможності підприємства. У друго

Who reads Оцінка конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства?

Author

Андросова Т.В. та ін.

Publisher

Pravoslavnoe izdatel`stvo "Lestvica"

Language

UK

ISBN

9784459783516

Category

nonfiction

Subjects

Management, Management & Leadership, Business