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2 (p1): 第1章 现代酒店财务管理概述 2 (p1-1): 1.1酒店财务管理的概念 2 (p1-2): 1.2酒店财务管理的基本职能 2 (p1-3): 1.3酒店财务管理的工作任务 4 (p1-4): 1.4酒店财务管理的意义 5 (p1-5): 1.5酒店财务活动和各方面的财务关系 8 (p1-6): 1.6酒店财务管理的目标 15 (p1-7): 1.7酒店财务管理的内容 17 (p1-8): 1.8酒店财务管理的特点 19 (p1-9): 1.9酒店财务管理的环境 28 (p1-10): 1.10酒店财务管理的主要工具 34 (p2): 第2章 现代酒店财务预算 34 (p2-1): 2.1 酒店预算管理的组织与模式 38 (p2-2): 2.2酒店预算编制的程序 40 (p2-3): 2.3酒店预算的编制 46 (p2-4): 2.4酒店预算的控制 52 (p3): 第3章 现代酒店财务控制 52 (p3-1): 3.1酒店内部控制系统构成 54 (p3-2): 3.2建立酒店内部控制制度的要点 58 (p3-3): 3.3现代酒店现金管理控制 61 (p3-4): 3.4酒店部门收入控制 73 (p3-5): 3.5酒店营业收入稽核控制 81 (p3-6): 3.6酒店采购的内部控制 86 (p4): 第4章 现代酒店财务分析 86 (p4-1): 4.1财务分析的意义与内容 87 (p4-2): 4.2财务分析的方法 93 (p4-3): 4.3现代酒店整体财务分析 96 (p4-4): 4.4现代酒店盈利能力分析 98 (p4-5): 4.5现代酒店偿债能力分析 100 (p4-6): 4.6 现代酒店资产变现能力和资产管理能力整体分析 103 (p4-7): 4.7现代酒店综合指标分析 109 (p4-8): 4.8现代酒店财务分析总结 114 (p5): 第5章 现代酒店筹资决策 114 (p5-1): 5.1酒店筹资的概念和方式 115 (p5-2): 5.2酒店筹资的种类 116 (p5-3): 5.3酒店筹资的原则及步骤 117 (p5-4): 5.4酒店筹资的作用 118 (p5-5): 5.5酒店的融资渠道 120 (p5-6): 5.6酒店资金需要量的预测 124 (p5-7): 5.7酒店权益资金的筹集 129 (p5-8): 5.8酒店短期筹资 134 (p5-9): 5.9酒店长期筹资 137 (p5-10): 5.10花最小的成本使用资金 144 (p6): 第6章 现代酒店投资管理 144 (p6-1): 6.1酒店投资的分类 145 (p6-2): 6.2现代酒店的投资决策 148 (p6-3): 6.3酒店投资决策的基本方法 156 (p6-4): 6.4酒店投资决策实例 163 (p6-5): 6.5现

Author

陈斯雯,雷雯雯等编著, 陈斯雯, 雷雯雯编著, 雷雯雯, Lei wen wen, 陈斯雯

Publisher

北京:中国时代经济出版社

Published

2013

Language

ZH

ISBN

9787511908544