Can I read Производство муки на мини-мельнице on EtoBox?

Производство муки на мини-мельнице by Мухаметзянов Р.Х. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Производство муки на мини-мельнице about?

"Изложены общие сведения о зерне о производстве и качестве муки, дана характеристика зерновой массы и показаны способы хранения.Приведена характеристика зерноочистительного, транспортного, размольного и др. оборудования. Описана технология выработки муки на современных мини-мельницах и дана их характеристика.Специальные главы посвящены вопросам надежности оборудования, организации контроля и безопасности производства на мини-мельнице, а также разработке и использованию бизнес-плана.Для специалистов в области производства муки; будет полезна научным работникам, преподавателям и студентам. "

Who reads Производство муки на мини-мельнице?

Author

Мухаметзянов Р.Х.

Publisher

М., Хлебпродинформ

Published

2000

Language

RU

ISBN

9785931090078

Category

nonfiction

Subjects

Technology, Food Manufacturing, Stem