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魔芋高产栽培及加工新技术 by 姚圣梅,王就光 is a book available to read on EtoBox.

What is 魔芋高产栽培及加工新技术 about?

1 (p1): 一、魔芋的形态、发育及生物学特性 1 (p2): 1.魔芋的形态 3 (p3): 2.魔芋的生育过程 5 (p4): 3.魔芋的生物学特性 7 (p5): 二、魔芋的繁殖方法及品种特征 7 (p6): 1.有性繁殖 8 (p7): 2.无性繁殖 9 (p8): 3.魔芋的栽培品种 12 (p9): 三、魔芋高产栽培技术 12 (p10): 1.选地、轮作 13 (p11): 2.整地、消毒 13 (p12): 3.选种、浸种、晒种和催芽 14 (p13): 4.选择适宜的播种期 14 (p14): 5.除草技术 16 (p15): 6.水分管理 16 (p16): 7.培土 16 (p17): 8.合理施肥、密植 17 (p18): 9.种芋的收获 18 (p19): 10.种芋贮藏 19 (p20): 11.建立商品和繁种二个基地 20 (p21): 12.选栽抗病虫、丰产良种 21 (p22): 四、魔芋种植的新途径 21 (p23): 1.净作栽培 21 (p24): 2.宅房栽培 22 (p25): 3.瓜架下栽培 22 (p26): 4.油茶、果园地间种 22 (p27): 5.与其它作物间、套种 23 (p28): 6.林间空地种植魔芋 25 (p29): 五、魔芋病虫害的识别及防治 26 (p30): 1.魔芋软腐病 28 (p31): 2.魔芋白绢病 30 (p32): 3.魔芋轮纹斑病 30 (p33): 4.魔芋细菌性叶枯病 30 (p34): 5.魔芋根腐病 31 (p35): 6.魔芋日灼病 31 (p36): 7.魔芋缺素症 32 (p37): 8.铜绿金龟子 33 (p38): 9.甘薯天蛾 34 (p39): 10.斜纹夜蛾 35 (p40): 11.豆天蛾 36 (p41): 六、魔芋加工的意义和内容 36 (p42): 1.魔芋加工的意义 37 (p43): 2.魔芋加工的内容 37 (p44): 3.魔芋加工技术的现状 39 (p45): 七、魔芋的粗加工 39 (p46): 1.魔芋角的加工 40 (p47): 2.干魔芋片的加工 42 (p48): 3.魔芋粗粉的加工 44 (p49): 八、魔芋的精加工 44 (p50): 1.精粉的加工方法 48 (p51): 2.精粉质量的评价 49 (p52): 3.溶剂与立粉的回收 50 (p53): 4.魔芋飞粉 52 (p54): 九、魔芋的食品加工 53 (p55): 1.魔芋豆腐 58 (p56): 2.魔芋饮料 58 (p57): 3.魔芋冰淇淋 59 (p58): 4.魔芋咖啡 59 (p59): 5.魔芋粗面 60 (p60): 6.魔芋鸡蛋 61 (p61): 7.魔芋西餐 61 (p62): 8.魔芋粉丝或粉条 61 (p63): 9.魔芋菜

Author

姚圣梅,王就光

Publisher

天津:天津教育出版社

Published

1993

Language

ZH

ISBN

9787530918333