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前厅客房服务与管理实训 by 苏北春主编, 苏北春主编, 苏北春 is a book available to read on EtoBox.

What is 前厅客房服务与管理实训 about?

3 (p1): 上篇 前厅服务与管理 3 (p1-1): 前厅部岗位认知 3 (p1-1-1): 一、前厅部组织机构及其职责范围 5 (p1-1-2): 二、前厅基本设施、设备 6 (p1-1-3): 三、主要管理岗位及其职责 8 (p1-2): 项目一 客房预订服务 9 (p1-2-1): [任务1]散客预订服务 11 (p1-2-2): [任务2]团体预订处理 11 (p1-2-3): [任务3]变更预订 14 (p1-2-4): [任务4]预订案例分析 14 (p1-2-5): [任务5]客房出租率预测分析 15 (p1-2-6): [学习资料包1]客房预订服务 26 (p1-3): 项目二 前台接待服务 27 (p1-3-1): [任务1]预分房间 31 (p1-3-2): [任务2]团队分房与登记 31 (p1-3-3): [任务3]散客登记与分房 32 (p1-3-4): [任务4]外宾及我国港澳台同胞、海外华侨入住登记 37 (p1-3-5): [学习资料包2]前台服务 43 (p1-4): 项目三 前厅综合服务 43 (p1-4-1): [任务1]接待与行李服务 44 (p1-4-2): [任务2]离店收银服务 46 (p1-4-3): [任务3]客人投诉事项处理 46 (p1-4-4): [任务4]问讯服务 48 (p1-4-5): [任务5]商务中心服务 48 (p1-4-6): [学习资料包3]前厅综合服务 72 (p1-5): 项目四 VIP前厅服务 72 (p1-5-1): [任务1]编制VIP接待计划书 74 (p1-5-2): [任务2]VIP前厅接待 75 (p1-5-3): [任务3]VIP客史档案管理 76 (p1-5-4): [学习资料包4]VIP接待 81 (p1-6): 项目五 前厅管理实务 81 (p1-6-1): [任务1]客房定价 82 (p1-6-2): [任务2]前厅报表编制 82 (p1-6-3): [任务3]主要经营指标分析 82 (p1-6-4): [任务4]部门协调与沟通 88 (p1-6-5): [学习资料包5]前厅管理 97 (p1-7): 前厅实训小结 101 (p2): 下篇 客房服务与管理 101 (p2-1): 客房部岗位认知 101 (p2-1-1): 一、客房部组织机构及其职责范围 102 (p2-1-2): 二、客房部主要岗位职责 105 (p2-1-3): 三、客房部主要设备及其使用与保养 107 (p2-1-4): 四、客房的种类 107 (p2-1-5): 五、客房状况及其标记 109 (p2-2): 项目六 客房卫生服务 110 (p2-2-1): [任务1]准备房务车 110 (p2-2-2): [任务2]进房服务 111 (p2-2-3): [任务3]西式做床 116

Author

苏北春主编, 苏北春主编, 苏北春

Publisher

北京:人民邮电出版社

Published

2010

Language

ZH

ISBN

9787115245205