Opening book details…
Can I read Микробиология продуктов животного происхождения: практикум on EtoBox?
Микробиология продуктов животного происхождения: практикум by Коллектив авторов is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Микробиология продуктов животного происхождения: практикум about?
Практикум подготовлен для направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», профиль «Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства» и включает описание лабораторных работ как общей, так и специальной микробиологии. В приложении приведен словарь терминов, нормируемые микробиологические показатели молочных и мясных продуктов, а также показатели заквасок.
Who reads Микробиология продуктов животного происхождения: практикум?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Коллектив авторов
- Publisher
- ЭБС Лань
- Published
- 2017
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Коллектив авторов
Browse all works by Коллектив авторов
Similar books
- Микробиология: Учебное пособие по изучению дисциплины «Микробиология» и заданий контрольной работы для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (квалификация – бакалавр, профиль – Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции) — Коллектив авторов (2018)
- Биологические методы контроля продукции животного происхождения — Сидоренко Олег Дмитриевич
- Практикум по агрометеорологии — Глухих М. А. (2020)
- Контроль качества продуктов животноводства. Лабораторный практикум — Мусаев Ф.А., Грибановская Е.В. (2012)
- Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" — Морозова Н. И., Мусаев Ф. А. (2015)
- Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 ч. Ч. 2 — Полянских, Светлана Владимировна, Ильина, Надежда Михайловна (2017)
