Opening book details…
About this nonfiction
Научные основы обеспечения технологических процессов производства молока и молочных продуктов by Мамаев А.В., Родина Н.Д., Бобракова Л.А., Сергеева Е.Ю. is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Мамаев А.В., Родина Н.Д., Бобракова Л.А., Сергеева Е.Ю.
- Publisher
- Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина
- Published
- 2014
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Мамаев А.В., Родина Н.Д., Бобракова Л.А., Сергеева Е.Ю.
Browse all works by Мамаев А.В., Родина Н.Д., Бобракова Л.А., Сергеева Е.Ю.
Similar books
- Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) — Голубева Л.В., Долматова О.И. (2017)
- Научные основы технологии молока и молочных продуктов: Учебное пособие — Ю.И. Держапольская, Е.И. Решетник (2014)
- Научные основы обеспечения технологических процессов производства молока и молочных продуктов: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки: 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (Профиль: "Технология молока и молочных продуктов") — Мамаев А.В., Родина Н.Д., Бобракова Л.А., Сергеева Е.Ю.; Степанова С.С. (2014)
- Микробиология молока и молочных продуктов — Стрельчик Н.В. (2016)
- Технология молока и молочных продуктов — Селезнев В.
- Технология молока и молочных продуктов — Ростроса Н.К. (1980)