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苹果 梨 山楂贮运保鲜 by 陈丽等编著, 陈丽[等]编著, 陈丽 is a book available to read on EtoBox.

What is 苹果 梨 山楂贮运保鲜 about?

1 (p0-1): 一、苹果气调保鲜技术 1 (p0-2): (一)苹果气调保鲜新概念 12 (p0-3): (二)苹果双相变动气调保鲜技术 18 (p0-4): (三)苹果专用保鲜膜 24 (p0-5): (四)苹果变动气调保鲜技术工艺 28 (p0-6): (五)苹果气调贮藏保鲜设施 49 (p0-7): 二、梨气调保鲜技术 49 (p0-8): (一)梨的采后生理与气调保鲜机理 60 (p0-9): (二)梨气调保鲜技术 73 (p0-10): (三)梨采后病害及其防治技术 83 (p0-11): (四)梨不同品种保鲜指标与工艺 96 (p0-12): 三、山楂气调贮藏技术 96 (p0-13): (一)品种及贮藏特性 97 (p0-14): (二)采后生理 100 (p0-15): (三)贮藏中应注意的问题 101 (p0-16): (四)适期采收及分级 102 (p0-17): (五)气调贮藏 103 (p0-18): (六)适宜的气调贮藏条件 106 (p0-19): (七)贮藏过程中容易出现的问题及解决措施 本书介绍了苹果气调保鲜技术, 梨气调保鲜技术和山楂气调贮藏技术三部分内容, 包括苹果双相变动气调保鲜技术, 梨的菜后生理与气调保鲜机理, 山楂贮藏中应注意的问题等

Author

陈丽等编著, 陈丽[等]编著, 陈丽

Publisher

北京:中国农业科学技术出版社

Published

2006

Language

ZH

ISBN

9787801679888