Opening book details…
About this nonfiction
Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум by Мельникова Е.И., Пономарева Н.В., Станиславская Е.Б. is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Мельникова Е.И., Пономарева Н.В., Станиславская Е.Б.
- Publisher
- Воронежский государственный университет инженерных технологий
- Published
- 2017
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Мельникова Е.И., Пономарева Н.В., Станиславская Е.Б.
Browse all works by Мельникова Е.И., Пономарева Н.В., Станиславская Е.Б.
Similar books
- Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум — Мельникова Е.И., Рудниченко Е.С., Богданова Е.В. (2014)
- Технология функциональных продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: учебное пособие — Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., Полянских С. В., Богданова Е. В., Попова Е. (2015)
- Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум — Голубева Л.В., Смольский Г.М., Богданова Е.В. (2013)
- Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов: Лабораторный практикум — Голубева Л.В., Долматова О.И. (2018)
- Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология продуктов консервирования. Лабораторный практикум: учебное пособие — Голубева Л.В., Долматова О.И. (2019)
- Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов. Лабораторный практикум: учебное пособие — Голубева Л.В. (2019)