Opening book details…
About this nonfiction
Микробиология молока и молочных продуктов: Учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения всех форм обучения by Зарицкая В. В., Держапольская Ю. И. is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Зарицкая В. В., Держапольская Ю. И.
- Publisher
- Дальневосточный государственный аграрный университет
- Published
- 2017
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Зарицкая В. В., Держапольская Ю. И.
Browse all works by Зарицкая В. В., Держапольская Ю. И.
Similar books
- Безопасность жизнедеятельности: лабораторный практикум. Направления подготовки: 19.03.01 - Биотехнология, 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 27.03.01 - Стандартизация и метрология. Бакалавриат — Коллектив авторов (2016)
- Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов — Голубева Л.В., Пожидаева Е.А. (2017)
- Микробиология молока и молочных продуктов: Лабораторный практикум — Красникова Л.В., Гунькова П.И., Маркелова В.В. (2013)
- Биотехнологические основы сыроделия: учебное пособие. Направление подготовки 19.04.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль подготовки «Технология молока и молочных продуктов». Магистратура — Панова Н. М. (2016)
- Основы проектирования предприятий пищевой отрасли: Практикум для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки: 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» — Кузнецова В. С. (2015)
- Информатика: учебное пособие. Направления подготовки: 19.03.01 (240700.62) – Биотехнология, 19.03.02 (260100.62) – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 (260200.62) – Продукты питания животного происхождения, 27.03.01 (221700.62) – Стандартизация и метрология. Бакалавриат — Коллектив авторов (2016)