Can I read От еды к вину, от вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я: как получать удовольствие от еды и напитков: рекомендации: [самые лучшие сочетания вин и блюд: 18+] on EtoBox?

От еды к вину, от вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я: как получать удовольствие от еды и напитков: рекомендации: [самые лучшие сочетания вин и блюд: 18+] by Виктория Мур; перевод с английского Татьяны Дудковой, Яны Юрышевой is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is От еды к вину, от вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я: как получать удовольствие от еды и напитков: рекомендации: [самые лучшие сочетания вин и блюд: 18+] about?

Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения. Тот, кто когда-либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги — напомнить читателям, что этот принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина). Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение.

Who reads От еды к вину, от вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я: как получать удовольствие от еды и напитков: рекомендации: [самые лучшие сочетания вин и блюд: 18+]?

Author

Виктория Мур; перевод с английского Татьяны Дудковой, Яны Юрышевой

Publisher

Эксмо

Published

2020

Language

RU

ISBN

9785040888511

Category

nonfiction