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Valor Agregado en Agroindustria: Análisis Crítico by Luis Emiliano Carrizo is a document available to read on EtoBox.

What is Valor Agregado en Agroindustria: Análisis Crítico about?

Este artículo analiza el concepto de Valor Agregado y su uso como indicador económico para evaluar actividades en la cadena agroindustrial. A través de un análisis teórico y ejemplos, muestra que el concepto de VA no puede ser utilizado de manera adecuada para la toma de decisiones privadas ni para el diseño de políticas públicas. En su lugar, propone políticas que incentiven la eficiencia productiva y el volumen de producción agropecuaria.

Author

Luis Emiliano Carrizo

Language

ES