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What is Funciones Esenciales de los Carbohidratos about?

Los carbohidratos son compuestos esenciales en la dieta, clasificados en azúcares, almidones y fibras, que proporcionan energía, almacenan glucógeno y forman parte de estructuras celulares. Además, desempeñan funciones reguladoras, de señalización celular y son precursores de biomoléculas como ADN y ARN. La fibra dietética mejora la función intestinal al estimular el tránsito y alimentar la microbiota intestinal.

Author

Claudia Marcos

Language

ES