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Origen Y Leyenda del Zacahuil by jorge luis is a document available to read on EtoBox.
El zacahuil es un gran tamal originario de la región de Huasteca en México que puede alimentar hasta 70 personas. Existen varias leyendas sobre sus orígenes, incluyendo que los aztecas cocinaron a un guerrero huasteco o que los huastecos cocinaron y comieron al violador de mujeres como venganza. Aunque originalmente contenía carne humana, ahora se hace con carne de cerdo u otros animales. El zacahuil se ha convertido en un plato importante para las celebraciones en Huasteca.
- Author
- jorge luis
- Language
- ES