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Empaque Eficiente para Fresas by DIANA SINTHIA is a document available to read on EtoBox.

Este documento describe una práctica de laboratorio sobre el almacenamiento y envasado de la fresa. El objetivo general es desarrollar un empaque eficiente para la distribución y transporte de fresas que evite daños, extienda su vida útil y use ambientes controlados para proteger el producto. El marco teórico explica los diferentes tipos de empaques como vidrio, papel, cartón y metal; y sus características para el envasado de alimentos.

Author

DIANA SINTHIA

Language

ES