About this document

Fisa Lucru Unitate Colectare, Ambalare Ouă by anca is a document available to read on EtoBox.

Documentul reprezintă o fișă de lucru pentru studenții de la Facultatea de Medicină Veterinară din București, axată pe activități practice legate de procesarea ouălor. Acesta include întrebări referitoare la furnizorii de ouă, criteriile de recepție, sortarea, ovoscoparea, clasificarea, destinația ouălor defecte, fabricarea melanjului și prafului de ouă, modalitățile de ambalare și punctele critice de control. Fișa este destinată studenților din programul de studiu Medicină Veterinară pentru anul universita

Author

anca

Language

RO