About this document

Guía de Manejo de Residuos en Cafeterías by Mauricio Vidales is a document available to read on EtoBox.

Este documento establece las pautas para el manejo y disposición de residuos sólidos generados en comedores y cafeterías de una universidad. Define términos clave y clasifica los residuos en no peligrosos (biodegradables, reciclables e inertes) y peligrosos (infecciosos, químicos). Describe la importancia de la segregación en la fuente y la capacitación al personal para una adecuada gestión integral de residuos.

Author

Mauricio Vidales

Language

ES