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Ernährung und Gesundheit – geschlechtsspezifische Handlungskonsequenzen by Pamela Kerschke-Risch is a Health Professions article available to read on EtoBox.

What is Ernährung und Gesundheit – geschlechtsspezifische Handlungskonsequenzen about?

## Zusammenfassung: Ausgehend von der Annahme, dass Frauen sich generell gesünder als Männer ernähren, werden verschiedene geschlechtsspezifische Einstellungen sowie der Einfluss von Netzwerken und Wissen zum Thema Ernährung untersucht. Obwohl die überwiegende Mehrheit der Befragten geschlechtsunabhängig der Ansicht ist, dass Ernährung einen ganz entscheidenden Einfluss auf die eigene Gesundheit hat, zeigen sich bei der Essenswahl unterschiedliche Präferenzen, die diese unterschiedlichen Entscheidungen erklären können.

Who reads Ernährung und Gesundheit – geschlechtsspezifische Handlungskonsequenzen?

Author

Pamela Kerschke-Risch

Publisher

Elsevier Science; Walter de Gruyter GmbH (ISSN 0944-5587)

Published

2016

Language

EN

Field

Health Professions (Health Sciences)