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Influencia del Soleado en Néctar de Chicuro by Walker A-d is a document available to read on EtoBox.

Este documento presenta un proyecto de investigación sobre la influencia del tiempo de soleado en las características físicoquímicas y sensoriales de néctar de chicuro (Stangea rizhanta) a diferentes proporciones. El objetivo general es determinar la influencia del tiempo de soleado y la proporción de mezcla de chicuro y agua en las características del néctar. Se realizará un diseño factorial con dos factores: tiempo de soleado y porcentaje de mezcla, y se evaluarán propiedades como pH, acidez

Author

Walker A-d

Language

ES