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Buenas Prácticas de Ordeño por Tatiana Jaimes by CRISTIAN JOSE GOMEZ ROJAS is a document available to read on EtoBox.

What is Buenas Prácticas de Ordeño por Tatiana Jaimes about?

Este documento presenta las buenas prácticas de ordeño para obtener leche de alta calidad. Describe los tipos de ordeño manual y mecánico. Explica los procedimientos antes, durante y después del ordeño, incluyendo la limpieza e inspección de la ubre, el despunte, sellado de pezones, y transporte y enfriamiento rápido de la leche. El objetivo es realizar el ordeño de manera higiénica para prevenir la contaminación y producir leche inocua.

Author

CRISTIAN JOSE GOMEZ ROJAS

Language

ES