Opening book details…
Can I read Технология хлебопекарного производства. Методические указания для выполнения лабораторных работ on EtoBox?
Технология хлебопекарного производства. Методические указания для выполнения лабораторных работ by Бороноева Г.С. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Технология хлебопекарного производства. Методические указания для выполнения лабораторных работ about?
Приведены методические указания для выполнения лабораторных работ по дисциплине ''Технология хлебопекарного производства'' для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий'' <td
Who reads Технология хлебопекарного производства. Методические указания для выполнения лабораторных работ?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Бороноева Г.С.
- Publisher
- Изд-во ВСГТУ
- Published
- 2001
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Stem
More by Бороноева Г.С.
Browse all works by Бороноева Г.С.
Similar books
- Технология экструдированных продуктов. Методические указания к выполнению лабораторных работ — Заятуева М.Г. (2003)
- Технохимический контроль хлебопекарного производства. Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ — Охинова А.М. (2000)
- Общая технология отрасли. Методические указания к выполнению лабораторных работ — Охинова А.М. (2002)
- Оборудование хлебопекарного производства. Практикум — Курочкин Анатолий Алексеевич (2023)
- Технология кондитерского производства. Методические указания для выполнения лабораторных — Доржиев В.В., Халапханова Л.В. (2001)
- Современные технологии производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Методические указания к выполнению лабораторных работ — Бороноева Г.С., Доржиев В.В., Халапханова Л.В., Бильгаева Т.А., Заятуева М.Г. (2002)
