About this Agricultural and Biological Sciences article
Перспективы использования растительных экстрактов с высокой антиоксидантной активностью в квасах брожения by Котик О. А. is a Agricultural and Biological Sciences article available to read on EtoBox.
It is typically read by researchers, students, and practitioners in Agricultural and Biological Sciences.
- Author
- Котик О. А.
- Publisher
- Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ''Кубанский государственный технологический университет'' (ISSN 0579-3009)
- Published
- 2012
- Field
- Agricultural and Biological Sciences (Life Sciences)