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Películas Biodegradables de Amaranto by Soledad Andrea Rocha is a document available to read on EtoBox.

What is Películas Biodegradables de Amaranto about?

La tesis investiga la formación de películas biodegradables a partir de proteínas de amaranto y almidones de diferentes orígenes, evaluando su funcionalidad mediante modificaciones estructurales y la creación de materiales compuestos y nanocompuestos. Se lograron películas con propiedades mejoradas al aplicar tratamientos térmicos y de alta presión, así como al incorporar almidones gelatinizados y nanocristales de almidón. Los resultados indican que estas modificaciones pueden ser efectivas para optimizar l

Author

Soledad Andrea Rocha

Language

ES