Can I read Penggunaan Boraks pada Bakso Malang on EtoBox?
Penggunaan Boraks pada Bakso Malang by ihhanurul is a document available to read on EtoBox.
What is Penggunaan Boraks pada Bakso Malang about?
Proposal skripsi ini membahas tentang hubungan perilaku dan sikap pedagang dengan penggunaan boraks pada bakso yang dijual di beberapa kios permanen di Kota Malang. Tujuannya adalah mengetahui kandungan boraks pada bakso dan mendiskripsikan perilaku pedagangnya. Manfaatnya untuk memantau penggunaan bahan pengawet berbahaya dan memberikan informasi kepada masyarakat.
- Author
- ihhanurul
- Language
- ID