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Saucen : Die besten Klassiker einfach selber kochen by Gräfe und Unzer;Weber, Anne-Katrin is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Saucen : Die besten Klassiker einfach selber kochen about?

Saucen-Rezepte mit Pep: von Mayonnaise bis BologneseOHNE – nur ein Essen. MIT – ein Genuss. Saucen geben so manchem Gericht erst den letzten Schliff. Wer bisher noch auf Tütenpulver gesetzt hat, wird in Zukunft einen großen Bogen um das Fertigsaucen-Regal im Supermarkt machen. Der neue GU-Küchenratgeber „Saucen“ macht Lust auf Selbstgemachtes. Die Rezepte sind alle Schritt für Schritt erklärt und für Anfänger leicht nachzumachen. Versprochen! Und eingeschworene Saucen-Köche finden ganz neue Inspiration für ihre Meisterwerke.Upgedatete Klassiker oder verführerische Neulinge – wir haben sie alle! Sehen Sie selbst:Saucen zu Fleisch und mehr: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber „Saucen“:Tipps und Extras: Wichtige Helferlein, drei Brühen-Rezepte, Bindemittel clever einsetzen, Mayonnaise mit Pfiff oder vegan und kleines Saucen-ABCKalte Saucen: Klassische Vinaigrette, Erbsen-Minz-Pesto, Bärlauch-Nuss-Pesto, Fenchel-Orangen-Pesto und mehrWarme Saucen: Béchamelsauce, Rotwein-Sahne-Sauce, Estragonsauce, Safransauce und mehrPastasaucen: Sauce bolognese, Spaghetti alla Carbonara, Tomatensugo, Pilzrahmsauce und mehrSüße Saucen: Vanillesauce, Dunkle Schokoladensauce, We

Who reads Saucen : Die besten Klassiker einfach selber kochen?

Author

Gräfe und Unzer;Weber, Anne-Katrin

Publisher

Gräfe und Unzer Autorenverlag. ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Published

2017

Language

DE

ISBN

9783833859533

Category

nonfiction

Subjects

Cooking