Opening book details…
Can I read Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: учебное пособие on EtoBox?
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: учебное пособие by Орел Ю. В., Шлаев Д. В., Сорокин А. А. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: учебное пособие about?
Пособие составлено в соответствие с программой дисциплины «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса». В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пособие предназначено для студентов (бакалавров) всех форм обучения направления 43.03.03 «Гостиничный бизнес». В пособии рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий, вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, методики расчета плановых показателей деятельности, а также особенности бизнес-планирования в сфере услуг.
Who reads Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: учебное пособие?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Орел Ю. В., Шлаев Д. В., Сорокин А. А.
- Publisher
- ЭБС Лань
- Published
- 2023
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Орел Ю. В., Шлаев Д. В., Сорокин А. А.
Browse all works by Орел Ю. В., Шлаев Д. В., Сорокин А. А.
Similar books
- Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: Учебное пособие — Костюченко Т.Н., Ермакова Н.Ю., Орел Ю.В., Вайцеховская С.С., Тельнова Н.Н., Сидорова Д.В., Черемных М.Б. (2017)
- Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса — Гукова Ольга Николаевна
- Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: Учебное пособие — Г. В. Санамян, В. Г. Санамян; Росжелдор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ростовский государственный университет путей сообщения" (ФГБОУ ВО РГУПС) (2019)
- Организация и планирование деятельности предприятий сервиса — Дорохин Ю.С., Сергеев А.Н. и др.
- Предпринимательство в индустрии гостеприимства: Учебное пособие — Орел Ю.В., Вайцеховская С.С., Тельнова Н.Н., Байчерова А.Р., Еременко Е.Н., Сидорова Д.В. (2017)
- Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Сервис" — Виноградова М.В., Панина З.И. (2009)