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Planeaciones de Clase: Técnicas Alimentarias by Ita Cortés is a document available to read on EtoBox.

What is Planeaciones de Clase: Técnicas Alimentarias about?

Este documento presenta las planeaciones de clase para el primer bloque de un curso de Preparación y Conservación de Alimentos I. El bloque se centra en el tema de "La técnica en la vida cotidiana" y los subtemas de las técnicas que satisfacen necesidades como la alimentación y los procesos técnicos para preparar alimentos. El documento describe los objetivos, aprendizajes esperados y sugerencias didácticas para las clases, incluyendo discutir técnicas de cocina y conservación de alimentos.

Author

Ita Cortés

Language

ES