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La merce che ci mangia: Il cibo, il capitalismo e la doppia natura delle cose by Wolf Bukowski is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is La merce che ci mangia: Il cibo, il capitalismo e la doppia natura delle cose about?

Wolf Bukowski ci accompagna, girone dopo girone, in un viaggio al centro di quella spirale infernale in cui il bisogno piú elementare si tramuta in desiderio e profitto. In tempi in cui tutto, ma proprio tutto, è merce, non è difficile immaginare che anche il cibo lo sia. Basta pensare alle navi cariche di cereali che attraversano gli oceani, alle fabbriche di conserva che divorano pomodori o alle scintillanti corsie dei supermercati. Basta pensare al fatto che in una parte del mondo il cibo si spreca mentre in altre esplodono le carestie. Anzi, il cibo merce lo è quasi da sempre: i prodotti alimentari sono stati quelli intorno a cui si è consolidato il mercato globale. Eppure il cibo non è una merce del tutto come le altre, e neppure è facile dire cosa sia precisamente a renderlo tale: in cosa differiscono le mele che compriamo al mercatino bio con la coscienza pulita da quelle avvolte dalla plastica che mettiamo senza pensarci dentro al carrello?

Who reads La merce che ci mangia: Il cibo, il capitalismo e la doppia natura delle cose?

Author

Wolf Bukowski

Publisher

Giulio Einaudi Editore spa

Published

2023

Language

IT

ISBN

9788858444504

Category

nonfiction

Subjects

Social Science, Cultural, Social_sciences