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4000 Años de Cocina-2 by Jorge Luis Bastidas is a document available to read on EtoBox.
What is 4000 Años de Cocina-2 about?
El vinagre, obtenido de la fermentación del vino, ha sido utilizado en la cocina desde la antigüedad, especialmente en Mesopotamia. La cocina mesopotámica se caracterizaba por la especialización de cocineros en diferentes platos y la presentación de los mismos, además de un uso variado de ingredientes como el trigo, que fue fundamental en su dieta. La historia del pan, que se originó en el Creciente Fértil, muestra la evolución de técnicas de molienda y cocción a lo largo del tiempo, destacando la importanc
- Author
- Jorge Luis Bastidas
- Language
- ES