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Quinua a la Jardinera con Carne Molida by Liz Laura Flores is a document available to read on EtoBox.
La receta describe cómo preparar quinua a la jardinera con carne molida, zanahorias, arvejas y papas. Se lava la quinua y se sancocha, y se prepara un aderezo con aceite, ajo, ají y cebolla que se usa para cocinar la carne molida. Luego se incorporan los vegetales cortados y la quinua cocinada, y se sirve con papas doradas.
- Author
- Liz Laura Flores
- Language
- ES