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Fraccionamiento de Materias Primas by Jhohana Rodríguez is a document available to read on EtoBox.

What is Fraccionamiento de Materias Primas about?

Este documento presenta la norma de competencia laboral para controlar el manejo de las materias primas en la producción de alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos. La norma incluye dos elementos de competencia: 1) proveer la materia prima para la producción de alimentos siguiendo los procedimientos de la empresa, y 2) verificar el almacenamiento de la materia prima cumpliendo con los estándares establecidos. Para cada elemento, se describen los criterios de desempeño, conocimientos, rangos

Author

Jhohana Rodríguez

Language

ES