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Diagrama de Flujo de Merluza en ARCOPA by Traci Reed is a document available to read on EtoBox.

El documento presenta un diagrama de flujo del proceso de productos congelados de merluza en la planta ARCOPA S.A. El proceso comienza con la recepción de 10 toneladas métricas de materia prima que son almacenadas y luego procesadas a través de etapas de fileteado, corte, limpieza, pesado, envasado, congelado, empaque y embarque final. Los residuos generados a lo largo del proceso son aprovechados para la producción de harina.

Author

Traci Reed

Language

ES