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Geschichte des Tees [Elektronische Ressource] Anbau, Handel und globale Genusskulturen by Martin Krieger is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Geschichte des Tees [Elektronische Ressource] Anbau, Handel und globale Genusskulturen about?

In der Teetasse spiegeln sich zwei Jahrtausende Weltgeschichte wider. Schon früh ein Getränk am chinesischen Kaiserhof und in buddhistischen Klöstern, eroberte der Tee seit dem 17. Jahrhundert Europa. Die Mediziner versprachen sich von ihm Gesundheit und ein langes Leben, am gepflegten Teetisch wurde er wiederum zum Inbegriff höchster Genussfreude. Auch die Deutschen lernten ihn kennen und schätzen. Nicht nur in Ostfriesland, sondern ebenso in Hamburg, Berlin, Weimar und Baden Baden verspricht der Tee bis heute Genuss und Lebensfreude. Das Buch schildert in lebendiger Sprache Anbau, Handel und Konsum eines einzigartigen Getränks. Ebenso hinterfragt es die sich immer noch um den Tee rankenden Legenden. Es liefert einen umfassenden Überblick von den frühesten Anfängen in Asien bis in die Gegenwart und beleuchtet ausführlich die Entwicklung des Teegenusses in Deutschland. Erscheinungsdatum: 11.10.2021

Who reads Geschichte des Tees [Elektronische Ressource] Anbau, Handel und globale Genusskulturen?

Author

Martin Krieger

Publisher

Böhlau Verlag

Published

2021

Language

DE

ISBN

9783412522056

Category

nonfiction

Subjects

Cooking, Business, History