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Lernunterlage Koch Abschlusspruefung 2025 V2 by ina20hm is a document available to read on EtoBox.

What is Lernunterlage Koch Abschlusspruefung 2025 V2 about?

Die Lernunterlage für die Abschlussprüfung zum Koch/zur Köchin 2025 umfasst drei Hauptabschnitte: Technologie und Teamarbeit, Produkte und Lagerhaltung sowie Wirtschafts- und Sozialkunde. Wichtige Themen sind Garverfahren, HACCP-Prinzipien, Warenannahme und Lagerorganisation, sowie arbeitsrechtliche Grundlagen und betriebswirtschaftliche Kennzahlen. Die Prüfungs-Checklisten bieten eine Übersicht über die erforderlichen Kenntnisse und Fähigkeiten für die Prüfung.

Author

ina20hm

Language

DE