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What is Funciones de Vitaminas y Minerales about?

Las vitaminas son sustancias orgánicas esenciales para la vida, clasificadas en liposolubles (A, D, E, K) y hidrosolubles (complejo B y C), cada una con funciones específicas en el organismo. La carencia de estas vitaminas puede provocar diversas enfermedades, como escorbuto por falta de vitamina C o beri-beri por deficiencia de vitamina B1. Los minerales, que representan el 4-5% del peso corporal, se dividen en macrominerales y microminerales, siendo el calcio el más abundante y crucial para la salud ósea.

Author

Ulises

Language

ES