Can I read Tahapan Exhausting dalam Pengalengan Ikan on EtoBox?

Tahapan Exhausting dalam Pengalengan Ikan by telnetcom is a document available to read on EtoBox.

What is Tahapan Exhausting dalam Pengalengan Ikan about?

Proses pengalengan bahan pangan nabati dan hewani meliputi tahapan sortasi, pencucian, pemotongan, blanching, pengisian ke dalam kaleng, exhausting, penutupan, sterilisasi, pendinginan dan penyimpanan. Proses ini bertujuan membunuh mikroba dan mempertahankan kualitas agar bahan pangan dapat disimpan lebih lama. Pengawetan ikan dengan cara pengalengan meliputi pengadaan bahan baku ikan segar, penggunt

Author

telnetcom

Language

ID