Opening book details…
Can I read Культура питания и кухни народов мира on EtoBox?
Культура питания и кухни народов мира by Дранкевич О. Г. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Культура питания и кухни народов мира about?
Учебно-методическое пособие состоит из конспекта лекций, контрольных вопросов по каждому разделу и вопросов для зачета и экзамена, вариантов для контрольной работы, библиографического списка. Знание особенностей национальных кухонь позволяет обеспечить высокий уровень обслуживания туристов. Издание предназначено для студентов, магистрантов и преподавателей.
Who reads Культура питания и кухни народов мира?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Дранкевич О. Г.
- Publisher
- ЭБС Лань
- Published
- 2023
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Дранкевич О. Г.
Browse all works by Дранкевич О. Г.
Similar books
- Кухня народов мира. Ч.1 — Гладкова
- Кухня мира — Волкова В.А., Подсосенко Т.В.
- Кухня народов мира. Ч.2 — Гладкова
- Кухни народов мира: Испания — Елена Руфанова (главный редактор) (2012)
- Италия. Кухни народов мира — Руфанова Е. (2011)
- Традиции и культура питания народов мира : учеб.-метод. пособие для вузов — Артемова Елена Николаевна