About this document
Metode Ekstraksi Fikosianin dari Spirulina by praktikumhasillaut is a document available to read on EtoBox.
Praktikum ini mengkaji pigmen fikosianin yang diekstrak dari biomasa spirulina. Lima kelompok diuji untuk mengukur kadar fikosianin, hasil, dan warna ekstrak. Kelompok B4 menghasilkan kadar dan hasil fikosianin tertinggi dengan warna biru tua. Ekstrak fikosianin dapat dimanfaatkan sebagai pewarna alami untuk industri makanan.
- Author
- praktikumhasillaut
- Language
- ID