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Indagación sobre Fermentación y Azúcar by Valery Rosales Choque is a document available to read on EtoBox.

What is Indagación sobre Fermentación y Azúcar about?

Este documento presenta una actividad de aprendizaje sobre la fermentación para estudiantes de 4to grado. Introduce un caso sobre la elaboración de chicha de jora y plantea preguntas para que los estudiantes formulen una hipótesis sobre la relación entre la cantidad de azúcar y la intensidad de la fermentación. Luego guía a los estudiantes a través de un experimento para probar su hipótesis midiendo la fermentación de jugos de fruta con diferentes niveles de azúcar añadido. Finalmente, pide a los estudiant

Author

Valery Rosales Choque

Language

ES