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中国糕点集锦 by 食品科技杂志社编 is a book available to read on EtoBox.

What is 中国糕点集锦 about?

1 (p0-1): 百子寿桃2 (p0-2): 龙须糕4 (p1): 京八件5 (p1-2): 大八件6 (p1-3): 酒皮八件8 (p1-4): 酥皮八件10 (p1-5): 黄石港饼12 (p1-6): 萨其玛桃13 (p1-7): 茯苓饼14 (p1-8): 凤尾酥15 (p1-9): 进士糕和状元饼17 (p1-10): 萨其玛18 (p1-11): 礼饼18 (p1-12): 芙蓉糕21 (p1-13): 桔红糕22 (p1-14): 闻喜煮饼25 (p1-15): 周村大烧饼27 (p1-16): 九黄饼28 (p1-17): 藏花饼29 (p1-18): 绿豆糕30 (p1-19): 石狮甜果32 (p1-20): 运城南式细点33 (p1-21): 虾仁酥34 (p1-22): 灯芯糕36 (p1-23): 云南回饼37 (p1-24): 太史饼39 (p1-25): 苔菜千层酥40 (p1-26): 茶食刀切42 (p1-27): 蛋丝饼43 (p1-28): 渭南水晶饼44 (p1-29): 大救驾45 (p1-30): 蛋松果46 (p1-31): 养胃酥48 (p1-32): 八珍糕49 (p1-33): 绍兴香糕50 (p1-34): 罗汉饼51 (p1-35): 白米酥53 (p1-36): 龙凤饼54 (p1-37): 带黄杏55 (p1-38): 墨子酥57 (p1-39): 威宁荞酥58 (p1-40): 博望锅盔59 (p1-41): 绿豆饼60 (p1-42): 大麻球61 (p1-43): 娥姐粉果62 (p1-44): 遵义鸡蛋糕64 (p1-45): 碱酥饼65 (p1-46): 甑糕67 (p1-47): 味精香糕68 (p1-48): 惠山油酥69 (p1-49): 太后饼71 (p1-50): 北芪茶酥72 (p1-51): 金菊73 (p1-52): 千层酥75 (p1-53): 佛山盲公饼76 (p1-54): 哈达饼77 (p1-55): 苔菜油占子78 (p1-56): 花生枣80 (p1-57): 峨眉糕82 (p1-58): 荷月83 (p1-59): 百叶酥83 (p1-60): 泸州葡萄仿84 (p1-61): 炒米86 (p1-62): 甘露酥88 (p1-63): 蟹黄汤包90 (p1-64): 琵琶酥91 (p1-65): 糖酥煎饼92 (p1-66): 三鲜莲花酥94 (p1-67): 一锭雪茶酥95 (p1-68): 重阳花糕96 (p1-69): 石子馍97 (p2): 苏式糕点98 (p2-2): 玫瑰猪油松子枣泥麻饼99 (p2-3): 芝麻酥糖100 (p2-4): 大方糕101 (p2-5): 德泰麦芽糕102 (p3): 月饼104 (p3-2): 广东月饼106 (p

Author

食品科技杂志社编

Publisher

北京:中国旅游出版社

Published

1983

Language

ZH