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Tecnología de Alimentos. Taller 3. Montalvo by fiorellamontalvo1925 is a document available to read on EtoBox.

El informe de laboratorio detalla el proceso de destilación, una técnica para separar sustancias miscibles mediante la ebullición y condensación de vapores, y describe dos tipos de destilación: simple y fraccionada. Además, se centra en la elaboración del ron, desde la preparación de la materia prima hasta el embotellado, incluyendo equipos utilizados y características de la bebida. Se proporciona un diagrama del proceso de producción y referencias bibliográficas relacionadas.

Author

fiorellamontalvo1925

Language

ES