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Die Conservirungsmittel : ihre Anwendung in den Gährungsgewerben und zur Aufbewahrung von Nahrungsstoffen : eine Darstellung der Eigenschaften der Conservirungsmittel und deren Anwenduag [i.e. Anwendung] in der Bierbrauerei, Weinbereitung, Essig- und Presshefe-Fabrikation, im Molkereiwesen und in der Landwirthschaft by Bersch, Josef, 1840-1907. is a book available to read on EtoBox.
- Author
- Bersch, Josef, 1840-1907.
- Publisher
- A. Hartleben's Verlag, 1882.
- Published
- 1882
- Language
- DE
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